동원홈푸드, 동물성 원료 없는 '비비드키친 비건마요' 출시

[임상재 기자]
limsaja@chosun.com
등록 2021.09.14 14:30

동물성 원료인 계란 대신 두유 넣어 고소한 맛 재현

'비비드키친 비건마요' 제품 이미지/동원그룹 제공

동원홈푸드가 14일 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 마요네즈 '비비드키친 비건마요'를 출시했다.


비비드키친 비건마요는 마요네즈에 들어가는 동물성 원료인 계란 대신 식물성 원료인 두유를 사용해 마요네즈의 고소한 맛과 부드러운 식감을 재현한 비건 제품이다. 


앞서 비비드키친이 선보인 '비비드키친 저칼로리 소스' 5종(토마토케첩, 머스타드소스, 스위트칠리소스, 바베큐소스, 비빔장)도 현재까지 27만개 이상 판매되는 등 호응을 얻고 있다.


동원홈푸드 관계자는 "환경과 건강에 대한 관심이 높아지면서 비건을 지향하는 소비자가 늘고 있다"며 "앞으로도 소비자들의 라이프스타일을 반영한 다양한 제품들을 제공해나갈 것"이라고 말했다.